Note de dégustation du brasseur :

Bière blonde de style Hazy American Pale Ale.

Ici nous avons sélectionné deux houblons américains provenant de la coopérative de producteurs de la vallée de Yakima dans l’état de Washington. Ces houblons ( Mosaic et Citra ) apportent clairement à la bière des notes gustatives rappelant les fruits exotiques et les agrumes tout en conservant une amertume plutôt faible ce qui en fait une bière très agréable à boire. A essayer d’urgence  ! 😉

Caractéristiques :

Couleur : Blonde  environ 14 EBC

Amertume :   environ : 27 IBU

Aromatique : 

Alcool : 5 %