Note de dégustation du brasseur :

Découvert lors de notre visite dans la ferme BIO de Perrine et Charles ( La Clairière ), nous sommes tombés sous le charme de cette aromates : Le basilic citron. Son parfum nous a de suite évoqué l’idée de le travailler dans une recette de bière blanche dans laquelle nous pourrions appréciés toutes ses saveurs.

Quelques mois, plus tard, c’est chose faite ! Voici Holà Toscana : Une bière blanche aux arômes de zeste de Lime ( Citron vert ) accompagné par une pointe de basilic Citron et de Basilic.

C’est la bière idéale pour l’été ou pour accompagner vos pizzas et plats italiens !

Caractéristiques :

Couleur : Blanche

Amertume :  Très légère  environ : 17 IBU

Aromatique :  

Alcool : 5%